Wie wird aus einem Korn eigentlich Mehl und schließlich ein leckeres Brötchen? Dieser Frage konnten einige Schülerinnen und Schüler der Q2 bei einem Besuch auf dem Biohof Demmer in Puhl ganz praktisch auf den Grund gehen.
Im Rahmen des neuen Programms „Vom Korn zum Brot“ erhielten die Schülerinnen und Schüler spannende Einblicke in die landwirtschaftliche Arbeit. Sie konnten miterleben, wie Getreide zu Mehl gemahlen wird, und anschließend selbst Hand anlegen: Gemeinsam wurden Brötchen gebacken, die anschließend – zusammen mit frischer Milch – direkt verkostet werden konnten.
Darüber hinaus gab es bei einer Hofführung viel zu entdecken. Die Schülerinnen und Schüler lernten die Kälbchen und Kühe kennen und erhielten interessante Einblicke in den Alltag auf dem Biohof sowie in die verschiedenen landwirtschaftlichen Maschinen.
Der Besuch bot damit nicht nur eine willkommene Abwechslung zum Schulalltag, sondern machte auch anschaulich, wo unsere Lebensmittel herkommen und wie viel Arbeit und Wissen in ihrer Herstellung steckt.
Ein herzliches Dankeschön an Frau und Herrn Demmer für die informative und abwechslungsreiche Führung, die vielen interessanten Einblicke und natürlich für das gemeinsame Backen und Probieren! Wir haben den Besuch auf dem Biohof sehr genossen. (Fri)
